平谷區科學技術和經濟消息化局副局長李遠介紹，平谷區發展替代卵白產業以與市發改委聯合印發的《市平谷區加速替代卵白產業創新發展行動計劃（2025—2027年）》為焦点綱領，圍繞“冲破底層關鍵技術、平台賦能轉化、場景驅動示范推廣、培育壯大新興產業、協同推進區域發展”五大戰略标的目的，通過“五大強化”舉措保障產業創新發展。

　　標准體系破局是大會另一大亮點。大會正式啟動《全球區域定制型可持續農食標准》，以“通則引領、細則適配”為焦点框架。通則聚焦生態健康、經濟可行、社會公允三大支柱，細則則針對性適配中東哈拉認証、歐盟平安指標等區域需求，為貿易壁壘供给“中國方案”。

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　　大會自2017年首屆舉辦以來，已連續成功舉辦五屆，是國際農食系統轉型經驗交换的“焦点樞紐”。2024年，平谷做為大會永世性會址，於當年10月初次成功舉辦大會，吸引20多個國家和地區500余名代表線下參會。會議發布的《共創可持續未來—農食體系動物福利共識》，獲得19家國內外機構聯合簽署。

　　人平易近網10月27日電 （記者尹星雲）10月27日，2025動物福利與可持續農食大會新聞發布會正在金海湖國際會展核心新聞發布廳舉行。本屆大會由聯合國糧食及農業組織（FAO）與中國農業國際合做促進會（CAPIAC）聯合从辦，市平谷區支撑，全球多家動物福利機構配合發起，將於10月29日至31日正在平谷金海湖國際會展核心舉辦。

　　發布會上，平谷區副區長彭石介紹平谷承辦2025國際農業與食物可持續發展大會的獨特優勢與意義。做為農業中關村焦点承載區，平谷區四年間投入超50億元，建成近80萬平方米創新空間，集聚中國農業大學、中國農科院等“國字號”機構及全球9個高校、科研院所，构成“生態伙伴圈”。正在種業、農產品加工等領域，引育了6家國家種業陣型企業，擁有專利超260項，一些冲破性領跑全市。國際影響力持續提拔，成功舉辦三屆世界農業科技創新大會並成為世界農場動物福利大會永世會址。

　　大國農品聯盟理事長趙明介紹，本次大會為平谷農業中關村2。0建設注入強勁動能，一是強化科技高地定位，集中展现全球前沿技術，鞏固平谷聪慧農業領先抽象，吸引創新要素堆积﹔二是驅動產業價值升級，新模式應用場景，推動農業向品牌化、將“平谷農業”與“可持續”“高品質”深度綁定，打制“中國可持續農食之都”新手刺，提拔區域品牌價值和吸引力。大會通過整合、技術與資源，推動平谷農業中關村從1。0的“科技堆积”向2。0的“科技引領、三產融合、品牌領先”現代農食產業生態圈加快演進。

　　消費引導是大會關注的主要标的目的。大會將發布中國首個《動物福利產品採購推薦清單》，涵蓋國際獲獎、大眾認可的優質品類，並實現養殖全流程可溯源。

　　正在科創引領方面，大會增設科學家論壇，並聯合國際前沿期刊推出學術專刊，全球學者通道已全面開啟。此舉精准契合平谷農業中關村2。0的科創定位，通過匯聚全球頂尖科研，推動農業科技與產業深度融合，為可持續發展供给智力支撑。

　　中國農業國際合做促進會動物福利與可持續農食分會會長包軍介紹，2025年大會有三方面升級舉措：一是強化國際學術交换，凸起科技創新展现與交换，服務平谷農業中關村2。0建設﹔二是啟動《全球區域定制型可持續農食標准》，帮力我國農食產業“走出去”及平谷升級為“全球標准實踐地”﹔三是拓展大會參與范圍，從“生產側”為从升級為“全產業鏈”覆蓋，通過設立相關論壇和年會，銜接全產業鏈環節，構建產銷協同新款式。

　　產業鏈協同賦能方面，邀請50余家採購商，與400余家農企搭建精准對接平台。通過資源整合與消息共享，推動產業從“單打獨斗”向“集群出海”轉型。

　　2025年國際農業與食物可持續發展大會將呈現四大焦点亮點，以“科創引領、標准破局、協同賦能、消費”為从線，努力於打制全球農食領域的高端對話平台，為可持續發展注入新動能。